eco-preneur

jum'at, 4 April Si Cilung mengembangkan program Eco-preneur yang memanfaatkan buah cermai untuk manisan cermai.karna buah cermai yang berada di samping ruang guru itu masih banyak jadi Si Cilung memanfaatkannya lagi untuk mengembangkan program Eco-preneur yang memanfaatkan buah cermai untuk manisan cermai.
cara pembuatannya pun tak sulit resepnya seperti ini
bahan :
- 600 gr buah cermei
- larutan kapur sirih
- 1 kg gula pasir
- 1 sdm garam
- 2 lembar daun pandan wangi
- pewarna makanan (lebih bagus warna merah muda)
- 600 mL air
cara pembuatan:
- rendam buah cermai dengan larutan kapur sirih selama 2-3 jam
- larutkan gula, garam dan pewarna makanan
- masukan 2 lembar daun pandan wangi ke dalam air
- didihkan larutan selama 10 menit
- kemudian masukkan cermei, masak hingga larutan gula mengental
- kemudian jadi deh,,,gampang buanget kan,sisa air gulanya pun bisa buat sirup kann?
- dan simpan di suhu yang dingin ok!
manfaat dari buah cermai juga banyak salah satunya sbb:
berawal dari kami mencari manfaat manisan cermai untuk kami teliti lebih lanjut ternyata manisan cermai berfungsi sebagai obat kanker dan tumor.